| Año | Materia | Para cursar, debe tener regularizado: | Para promover o rendir, debe tener aprobado | ||
| 01 – Química General | |||||
| 02 – Química Inorgánica | |||||
| P | 03 – Química Orgánica | ||||
| R | 04 – Física General | ||||
| I | 05 – Informática I | ||||
| M | 06 – Inglés I | ||||
| E | 07 – Legislación Alimentaria, Higiene y Seguridad Industrial | ||||
| R | 08 – Análisis Matemático | ||||
|
O |
09 – Laboratorio I: Técnicas Analíticas Básicas Aplicadas a los Alimentos |
||||
|
10 – Trabajo de Campo I: Actividades y Prácticas Profesionales |
|||||
|
11 – Bromatología y Control de Calidad |
01-02-03-08 |
01-02-03-08 |
|||
|
12 – Laboratorio II: Análisis de Materias Primas |
01-02-03 Aprobada 09 |
01-02-03-09 |
|||
| S | 13 – Microbiología General | 01-02-03-08 | 01-02-03-08 | ||
| E | 14 – Análisis de Materias Primas I | 01-02-03-04-08 | 01-02-03-04-08 | ||
| G | 15 – Laboratorio III : Microbiología Aplicada | 01-02-03 Aprobada 09 | 01-02-03-09 | ||
| U | 16 – Maquinarias, Equipos e Instalaciones de la Industria Alimentaria | 04-08 | 04-08 | ||
| N | 17 – Informática II | 05 | 05 | ||
| D | 18 – Inglés II | 06 | 06 | ||
| O | 19 – Fisiología, Dietas y Nutrición |
01-02-03 |
01-02-03 | ||
|
20 – Biología |
|||||
|
21 – Trabajo de Campo II: Actividades y Prácticas Profesionales |
|||||
| 22 – Análisis de Materias Primas II | 14 Aprobadas: 01-02-03-04-08 | 01-02-03-04-08-14 | |||
|
23 – Laboratorio IV: Análisis de Alimentos y Control de Calidad |
11 Aprobadas: 01-02-03-08-09-12 |
01-02-03-08-11-12 |
|||
| T | 24 – Microbiología de Alimentos | 13-20 Aprobadas: 01-02-03-08 | 01-02-03-08-13-20 | ||
| E | 25 – Envases y Tecnología del Envasado | 16 Aprobadas: 04-08 | 04-08-16 | ||
| R | 26 – Inglés III | 18 Aprobadas: 06 | 06-18 | ||
| C | 27 – Tecnología de Carnes y Subproductos | 11-13-14-16-20 Aprobadas: 01-02-03-04-08 | 01-02-03-04-08-11-13-14-16-20 | ||
| E | 28 – Tecnología de Leche y Subproductos | 11-13-14-16-20 Aprobadas: 01-02-03-04-08 | 01-02-03-04-08-11-13-14-16-20 | ||
| R | 29 – Tecnología de Cereales, Oleaginosas y Subproductos | 11-13-14-16-20 Aprobadas: 01-02-03-04-08 | 01-02-03-04-08-11-13-14-16-20 | ||
| O | 30 – Tecnología de Frutas y Hortalizas | 11-13-14-16-20 Aprobadas: 01-02-03-04-08 | 01-02-03-04-08-11-13-14-16-20 | ||
| 31 – Trabajo de Campo III: Actividades y Prácticas Profesionales | |||||
|
32 – Trabajo Final |
Aprobadas: Todas las materias de la carrera |
Todas las materias de la carrera |
|||
